七夕そうめん 具はそれぞれ別でミキサーにかけて楽しんで頂くようにしました。
味噌汁も委託業者の時は具無しの汁のみ。
それを具もそれぞれミキサーに。
委託業者は水で薄めてミキサーに…
↑これが（手間を省くための）世間の介護食の当たり前らしいです。
それを昆布だしに変更。
水で味を薄くせず、美味しさ落とさずミキサー食に。
【食事】食事改善 ミキサー食も美味しくなりました！
七夕そうめん 具はそれぞれ別でミキサーにかけて楽しんで頂くようにしました。
味噌汁も委託業者の時は具無しの汁のみ。
それを具もそれぞれミキサーに。
委託業者は水で薄めてミキサーに…
↑これが（手間を省くための）世間の介護食の当たり前らしいです。
それを昆布だしに変更。
水で味を薄くせず、美味しさ落とさずミキサー食に。
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