
7月17日 海の日ということで…地中海がテーマでメニューを作ってみました。
パエリア・地中海風サラダ・スペイン風ニンニクスープ…
これが大好評!
やはり時々はいつもと違うものも食べてみたいって思いますよね。
それに引き続き…管理栄養士の岡田さんの出身地でもある九州の料理を提供してくれました。
7月25日 九州郷土料理フェア
とり天(大分)・あい混ぜ(大分)・あちゃら漬け(福岡)
7月29日 さば明太(福岡)・冷や汁(宮崎)・がね(宮崎・芋かき揚げ)
などをメニューにしてみました。
「大分別府温泉行ったことあるよ」なんて会話も聞かれてとっても良い取組だったと思いました。
岡田さん、厨房の皆さん、発案&チャレンジありがとう!


